金刺梨别名为光枝无子刺梨、无籽刺梨、金刺梨等，是一种早产、根系发达、生长旺盛的果树，其果实富含多种氨基酸、维生素和矿物质营养元素。果除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、饮料、果脯和果酱等，有很高的营养价值和多种作用，具有很高的开发利用价值。贵州安顺市林科所多年研究这一新变种刺梨，现已全面掌握安顺金刺梨的组织培养技术、扦插育苗技术及栽培技术。金刺梨四老年性白内障，提高视力眼内过多氧自由基，会引起眼内蛋白质改变，同时还会使晶状体血浆膜过氧化，形成不溶性产物聚集在晶状体中间，从而导致白内障。补充SOD白内障形成，提高视力。中文名金刺梨

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