
【别名】马家柚 大南红心柚
【科属】芸香科 柑橘柚属
【由来】江西广丰县1980年代中期才发现的优质果树,产于江西省广丰县大南镇的地方特产水果,是红心柚的一个品种。因其母树位于大南镇古村马家自然村故名曰“马家柚”。
【特性】果实成熟期10月中下旬,梨形或高扁圆形,采摘时间为11月5日至11月30日。品种于2009年12月通过江西省农作物品种审定**会认定,是江西广丰县1980年代中期才发现的优质果树。马家柚是中国主要的八大柚类之一。幼树到盛产期,单株平均挂果80个,最大果重3000克,一般重1500克。
【外观】树冠呈伞形或半园形,萌芽力强,可多次抽梢,枝干黯绿色。叶单身复叶,长椭圆形,尖钝。每年4月中下旬开花,单生花序或总状花序,一般每个花序着生3-5朵花,花蕾大,花瓣白色。果实成熟期10月中下旬,梨形或高扁圆形,横径17厘米左右,纵径18厘米左右,果形大,平均单果重1500克。果皮黄绿色,油胞大而凸,果皮厚2.3厘米左右,果皮内海绵组织淡红色,脐小微凹,单果种子数80-120粒。果肉淡红色,每果瓤瓣12-15瓣,瓤瓣外皮淡红色,瓤瓣封闭完整,无裂瓣,易剥离。
【习性】与江西广丰县生态条件相似的地区种植;选择丘陵山区,避风向阳,地势平缓,土层深厚,土质疏松肥沃地带,PH值5.5-7.0的土壤均可栽植。
【营养】出汁率52.69%,肉质细嫩,酸甜适口,可溶性固形物10.2%,可滴定酸0.68%,富含番茄红素,100克鲜样含维生素C64.56毫克。
【栽培】可选择在秋季10月中旬到11月下旬或 2月到4月初定植,用手扶直苗株,压实苗根基部的盆土,使根系与土壤紧密接触,不要埋没嫁接口,浇足定根水。即可置于弱光处进行养护。在养护期间应使土保持一定的含水量和适当的光照条件,施肥应做到少量多次。秋冬和早春时节可施菜饼等有机肥,或偏酸性的含氮、磷、钾三要素的复合肥。在生长和开花结果的季节,还可适当喷洒一些能促进开花结果的植物营养素,进行根外追肥。
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