野生八月瓜 野生 140-150g

野生特色八月瓜: 八月瓜又名八月炸，木通和三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。 科学界对八月瓜个果实的营养物质进行了分析，发现其是一种非常有有营养价值的野生水果，是一种非常有潜力的水果。通过氨基酸自动分析仪分析法、原子吸收光谱法、液相色谱法等方法进行分析，结果表明:100g鲜果内中VitaminC、脂肪、可溶性糖的含量分别为0.91mg，45mg，2.2g；所测l7种氨基酸总量为1.342g，其中含有7种人体必需氨基酸为567mg/100g。占氨基酸总量的42.3%；可溶性固形物的总含量2.46%；可滴定酸为0.3512%；可食率20.5%。 八月瓜的营养成分，可以说它全身都是宝，可以加工芽茶、花茶、果茶，食用后的八月瓜鲜果果皮可以加工果皮茶，在南方八月瓜已被深加工成八月瓜酒、饮料、罐头、饼干、药材等。八月瓜在国际水果市场上是极为珍贵的特少水果，是高级水果商场和大型超市优卖水果，市场上十分紧缺，因数量有限满足不了市场需求，并且有价无货。联系电话:***。