酒糟发酵剂

菌宝贝豆粕专用发酵剂 发酵豆粕、杂粕、棉子饼菜子饼、全价料的方法      菌宝贝豆粕发酵剂是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固态发酵技术相结合对豆粕进行发酵处理的专用产品，本品以复合蛋白酶、乳酸菌、芽孢杆菌、米根霉等微生物菌种进行强力分解，不仅小肽产出率高，活性乳酸菌含量高，富含有大量有益微生物,风味也得到极大提高，从而具有极强的适口性； 一、发酵豆粕的用法用量： 发酵剂用量：一包发酵剂处理400～500公斤豆粕。 豆粕和水一比一比例混合，撒入饲料发酵剂进一步拌匀，堆成20-40厘米厚度堆(室温高可以堆薄点，20厘米；室温低适当堆厚点，40厘米)。通过控制堆的厚度来控制发酵堆料内的料温。发酵期间堆内温度控制在30-40度之间，最适合发酵堆温在25-35度，超过40度可以翻料降温。经过24-48小时耗氧发酵后会有自然散发出的甜香味(因为含水量的不同导致发酵剂内不同菌种启动的先后不同味道可能会有不同)，这时即可拌入日常饲料饲喂，短期内饲喂不完的料装到塑料袋中或者密闭容器中密封保存，可以长期保存。 全价料的发酵方法和发酵豆粕的方法一样，发酵全价料在饲喂时仅需添加10-20%即可；发酵料饲喂时的添加量需要循序渐进，由少到多。    其他无毒素的油料饼粕（花生粕等）也可以用同样方法进行发酵处理，产生同样的生物学功能，可等蛋白代替豆粕使用（注意再平衡赖氨酸和蛋氨酸）；      含有毒素的棉粕，菜粕也可用同样的方法进行发酵处理和产小肽，只是发酵时间延长到10～15天（冬长夏短），兼起到脱毒的作用，可等蛋白代替豆粕使用（注意再平衡赖氨酸和蛋氨酸）；二、注意事项： 1. 霉烂变质的原料不可用来发酵饲喂，发酵过程会有胀气现象，可以打开包装袋放掉气后再扎紧。发酵豆粕开包未使用完必须密封好，以免发霉变质，放置在阴凉干燥处，避免高温暴晒和淋雨 2. 如需要烘干处理，建议低温烘干，烘干温度50℃以内，可以保留50%左右的活性益生菌，并可减少迈拉德反应（羰氨反应）对小肽的影响； 3. 没有低温烘干条件的，也可高温烘干，只是会损失其中的乳酸菌，并造成1%以内的小肽损失（羰氨反应），但豆粕的主要功能仍然效果显著； 保质期：18个月