甘谷辣椒粉

【林合辣椒】口味独特，微辣，中辣，特辣。以及各种口味！无论是家庭辣椒面，还是酒店专用，应有尽有。大西北人吃面必不可少的！ 货品介绍： 形态特征 多年生小灌木，常作一年生作物栽培，高50～100厘米。单叶互生，叶片常卵状披针形，长3.5～10厘米，宽1.5～5厘米，顶端渐尖，基部楔形，沿叶柄下延，边全缘或是波状，近无毛。花白色，1～3朵生于叶腋或枝腋。浆果直立或下垂，球形、圆锥形或纺锤形，形状及大小，各变种不同，熟时红色。花期6～7月，果期7～10月。 生态分布 中国各地均有栽培。 采集加工 夏秋季采，晒干备用。 性味 果，味辛，性温。 ** 温中散寒，健胃消食。根，**消肿。叶，味淡，性凉。****。 传统应用 果，治胃寒痛、胃肠痞满、蜈蚣咬伤、蜂蜇伤。根，腰痛、蜈蚣、蜂蜇伤。叶，治水肿、水火**、蜈蚣咬伤。 用法用量 果3～9克，根、叶15～30克，水煎服；外用果、叶适量捣敷或用果研粉，冷开水调敷或用很适量水煎洗。 方例 1.、手足无力 凡秋（辣椒）果实、得丁龙（蔓性千斤拔）根各15克，红九牛（毛杜仲藤）、血风（走马胎）根各12克，水、酒各半煎服。 化学成分 辣椒果实含辣椒碱类成分,主要有辣椒碱，二氢辣椒碱，去甲双氢辣椒碱高辣椒碱，高二氢辣椒碱，壬酰香草胺，辛酰香草酰胺。还含多种低沸点和高沸点挥发性羧酸，如异丁酸，异戊酸，正-戊酸，巴豆油酸，顺式-2-甲基丁烯酸，庚酸，癸酸，异癸酸，丙酮酸，辛酸和月挂酸等。此外还含β-胡萝卜素，隐黄质，玉米黄质，辣椒红素，辣椒玉红素，莫黄质，茄碱，茄啶及柠檬酸，酒石酸，苹果酸等。 药理 1.对消化系统的作用辣椒酊或辣椒碱内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。巴索夫胃瘘狗实验证明，辣椒水能刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，入口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。辣椒碱灌胃，可促进幽门结扎大鼠胃溃疡形成，但不影响胃液成分。辣椒碱还可促进利血平对大鼠的致溃疡作用。十二指肠给药,不会促进结扎十二指肠大鼠胃溃疡发生，但可增加胃液总酸度。 ⒉抗菌、杀虫作用辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。