红薯醋

《金汴坊》红薯醋，是全部有纯粮食发酵而成的一种食醋，纯手工制作，***。是您健康的好选择，也是走亲访友的好馈赠礼品。 红薯醋是河南省东部一带所特有的带有地方特色的一种调味品，具有很好的食用以及价值。河南省东部一带，盛产红薯，深秋季节红薯成熟农民们收获以后，有一些小块红薯和一些受伤的薯块，一是不能吃，二是不能存放，扔掉了又可惜。于是就做成了红薯醋。红薯醋呈琥铂色，晶莹透亮，酸甜可口，回味无穷。而且越放越酸。无论是调凉菜或是煎炸蒸炒都不失其醇香。逢年过节都离不开它了，慢慢的也就成了走亲访友的馈赠佳品，常年在外的河南人回到老家一定要带一些红薯醋回去给自己的亲朋好友。时间长了红薯醋的名声也就传开了。