土人参菜种子食用野菜假洋参种子叶用人参菜苗四季种蔬菜种籽孑

人参菜，又名土人参，俗称土高丽参、土洋参、菲菠菜、玉参、飞来参、假洋参等，是马齿苋科土人参属下的植物。人参菜可在阳台、庭院、大田中栽培，既可观赏，又可作为蔬菜食用。地上部分的嫩茎叶、地下参，均可食用，口感与营养价值都非常高。多年生。人参菜适应性强，根系发达，能在不同类型的土壤中生长，耐湿性强，也耐干旱和炎热，但在水分充沛、肥沃的土壤中生长旺盛。 常见的吃法有：炒食、凉拌、蒜蓉、火锅、烙饼、水饺、做汤等等 人参菜种子非常容易出芽，且芽率也非常高。注意两点：一是浅覆土，因为种子小，所以覆土保持在0.5厘米左右为宜。 二是出芽前一直做好土壤保湿。