菊花脑苗益种好管理 多年生蔬菜种苗

花脑以嫩茎、叶供食用，可炒食或汤食。菊花脑营养丰富，菊花脑又名“菊花叶”，是一种多年生宿根草本蔬菜，也可作一年生栽培。因其形态像野菊，故名菊花脑，民间作为蔬菜进行栽培和食用，已有100多年历史。相传，清朝同治三年（公元1864年），曾国藩率领清兵攻打太平军，南京（当时称天京）城被围，粮草殆尽，居民寻找野菜充饥，发现菊花脑嫩茎叶清香可口，后来便加以引种。 菊花脑株高三十至六十厘米，茎绿色，光滑。叶卵圆形，羽状缺刻。花小，黄。耐寒、耐热、适应性强、易栽培、生长快。因边地角， 房前屋后都可以种植。它还有产量高，上市供应时期长的特点。