荷包红鲤鱼 人工养殖 0.1公斤

婺源荷包红鲤，江西省婺源县特产，中国国家地理标志产品。婺源荷包红鲤鱼是独特的鱼种，头小尾短，背高腹圆，形似荷包，故名，被誉为“婺源四宝”之一。相传明朝万历年间，户部右侍郎余懋衡（婺源沱川人），告老还乡， 神宗念其“代天巡狩”有功， 特从御池选出数尾红鲤鱼作为赏赐，后传入民间繁殖。因婺源水质优良，气候适宜，逐渐形成一种特异品种。每逢喜庆佳节，当地人都有**庆丰收的习俗。 2010年12月31日 ，原国家质检总局批准对“婺源荷包红鲤”实施地理标志产品保护。 中文名 婺源荷包红鲤 产地名称 江西省上饶市婺源县 品质特点 通体橙红，鲜艳喜庆，肥美细嫩 地理标志 国家质检总局地理标志产品 批准文号 国家质检总局公告2010年第169号 产品特点 品质特性 婺源有“红绿黑白”四色特产，最具特色的当属红色的婺源荷包红鲤。它头小，尾短，背高，体宽，背部隆起，腹部肥大，形似荷包，体背、体侧全红色、无斑点，腹部白色；它体态丰满宽厚，尽显富贵之态，通体橙红，鲜艳喜庆。婺源荷包红鲤肉质肥美细嫩，汤鲜味美，肥而不腻，香而无腥，味道与平常的鲤鱼不同，既可供食用，亦可供观赏。 婺源荷包红鲤 营养价值 婺源荷包红鲤营美丰富，富含人体必需的氨基酸，经化验，其蛋白质含量为20.10/100，脂肪含量为2.67/100。 价值 清代学者汪绂在《医林纂要探源》一书中记载：婺源荷包红鲤鱼“和脾养肺，平肝补心，最宜食之。安妊孕，好颜色，**逆，疗**，消水肿，治黄疸。”被誉为“人间天物”。 饮食禁忌 忌与咸菜、南瓜、芋头、赤小豆、猪肝、鸡肉、狗肉等同食。 患有恶性**、**结核、红斑性狼疮、支气管**、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤**等疾病。 上饶市婺源县位于江西东北部，地处皖、浙、赣三省交界处，为“吴楚分源”之地，是一个典型的江南山区县，境内多山，森林茂密，森林覆盖率近85%，有“八分半山一分田，半分水路和庄园”之誉。 婺源地处中亚热带，具有东亚季风气候特色，属全年湿润的温暖气候区，气候条件优越。全年气候温和，雨量充沛，空气湿润，无酷暑严寒，日光照射较迟缓，光照适度。境内河流属饶河水系，为***发源地。由于植被丰富，森林覆盖率高，雨水充沛