多文空心菜

产地环境 土壤地貌 多文镇海拔高度122米，砖红壤土壤类型占大部分面积，是火山玄武岩风化而成，镇有个死火山多文岭，多文空心菜分布的地区就在多文岭脚下的水田湿地中，土壤类型是砖红壤土发育形成的水田土，耕作层深厚肥沃富硒，有机质含量丰富，有机质含量平均达到38.8克/千克，pH5.1，海拔高度约在71-102米间。 水文情况 多文镇水资源丰富，多文岭脚下四周分布着无数的火山喷泉，水流量大，常年不干，灌溉着四周的水田；那火山喷泉，清澈透底，冬暖夏凉，非常宜人，且富含矿物质，特别是硒含量丰富。 空气状况 多文镇远离县城，10公里半径内无工厂，森林覆盖面积大，空气清新。 气象状况 多文镇属于热带季风海洋性气候，四季不分明，旱雨季明显，光热水资源丰富，据临高气象局提供近三年来的基本准确的气候资料表明，多文地区年平均日照时数约2005.9小时（参考邻近临城镇），年平均气温较高，平均温度约24.1℃，年平均降雨量约154.6厘米，适宜种植空心菜。明清时期，多文空心菜已经是宫廷贡品。多文空心菜具有茎杆长、叶子小、叶片少、茎杆脆嫩、明火炒后不变色、味道清香、口感脆嫩。 2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“多文空心菜”实施农产品地理标志登记保护。 1972年，美国总统尼克松访华，特地从海南空运空心菜到***去招待尼克松总统，多文龙泉空心菜因此得名“总统菜”。欢迎订购。