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小磨香油原生态芝麻传统工艺精心制作真材实料原汁原味良心油

更新时间:2019年12月05日 17:59:22

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发货地址: 陕西省商洛市商南县

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    • 品种名: 小磨香油
    • 货品包装: 塑料瓶装

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    小磨香油的起源,由来已久,据说在上古时代就已经应运而生,而现如今早已无从考证,中国北方人习惯称之为香油,而南方人则叫麻油的更多一些。在日本一带被称之为胡麻油,香油是由芝麻进行热炒而成,同时还会伴随着非常浓厚的香味,从很多考古发现中,都可以感受到古时候的人们非常的重视。 【小磨香油的前世今生】 从陈寿编纂的三国志可以看出,其实早在三国时期的时候,对于香油的制作,古人就已经拥有了初步的技巧,但更多的是被运用在战场上,而不是餐桌之上。 到了晋朝才有了用于饮食的相关记载,距今已经有一千多年的历史了。 而在南北朝的时候,香油才真正的被用于餐桌上面。 唐宋时期终于达到了最鼎盛的时期,香油被广泛的的流传开来,不过那时候的香油还算是一种奢侈品,在高档次的菜品中才会被更多的用到。 在明朝的时候,香油就已经被大面积的应用在医疗方面了,这些在《本草纲目》中可以很明显的体会到,甚至一些药方一直被沿用至今,不得不佩服古人的高超智慧。 让我们再把镜头拉到现在,香油早已成为人们生活中不可或缺的一种必需品了,天中古味小磨香油绝对是其中的佼佼者,于2009年左右被列入《非物质文化遗产》名录当中,不仅如此,从古人的自播自种,到天中古味小磨香油的全球首个大型芝麻播种机问世,机械一体化的播种预示着一个新的时代到来了! 说起香油,爱吃的人很多,浓浓的芝麻香味,做任何菜撒上一点,味道都会锦上添花! 在小编童年回忆里,香油在女性长辈们心中的地位更高。 她们甚至把香油叫“月子油”,坐月子的时候,吃的菜里一定都要撒上一些。 香油被称为“月子油”真的不是一个以讹传讹的旧习俗吗?其实,还真有营养学依据。 帮助产后修复:香油中含有丰富的维生素E,对产妇的产后修复有很积极的作用。 促进食欲:很多刚生完宝宝的新妈妈,生理和心理发生双重变化,容易心情不好、食欲不振,而香油独特的浓郁香气,帮助产妇更有食欲。 缓解便秘:新妈妈容易便秘,香油也能有助缓解便秘这一困扰。 香油,其实就是芝麻油的俗称。 小磨香油,以精选芝麻为原料,用石磨研磨等传统工艺制成的香油。 石磨研磨过程,产生的最高温度仅60~65℃,这样制出的香油,香味特别浓郁,能完整保留其中的维生素E、亚油酸等各种营养素。 因此,石磨工艺制成的小磨香油,是所有香油中最好的。

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