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缅甸黑蟹 青蟹,缅甸铁蟹
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缅甸黑蟹 青蟹,缅甸铁蟹

一手货源,长期供应各类东南亚青蟹,铁蟹。产品优良量大从优,服务品质优,欢迎各位采购经理和老板来电!
价格
30.00-50.00元
起批量
20公斤起批
发货地址
云南省昆明市官渡区
采购热度
94 询价
2 成交
2 评价
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规格
30-50元/公斤
20公斤起批
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昆明市空港经济区贞英水产品经营部
主营:
地区: 云南省/昆明市/五华区
实力:
    商品详情
    在线成交(2)
    评价(2)
    交易说明
    食品工艺
    鲜活
    雌雄
    统货
    铁蟹,又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹。原产于缅甸、孟加拉一带海中,是以其外壳的特别漆黑而取名黑蟹的。与黑鱼一样,黑蟹的味道也特别鲜美。黑蟹虽通体漆黑,但一烧熟以后,其蟹壳也像其他蟹一样,颜色会由深色转成橘红色。 缅甸螃蟹是一种大型的蟹,蟹壳黑青、蟹钳发红,一副张牙舞爪、横行霸道的样子,若不牢牢抓紧,一不留神就被它的利钳大肆报复了。浑圆的身体,饱满的肉质,壳又青又黑, 大钳子颜色发黄泛红,比普通螃蟹显得丰满,又圆又大但是它皮薄、肉厚,还不伤牙。 此蟹非河蟹,也不是海蟹,而是生活在淡水和海水的交会处,集海蟹与河蟹优点于一身,既有河蟹的肉质细腻,兼具海蟹的鲜美。 缅甸螃蟹从古至今一直有“亚洲名蟹”的美誉,为啥子能获得这个称号呢?一是因为,缅甸的海岸线长达3200千米,是螃蟹生长的天然之地。二来,缅甸又是一个以农业为主的国家,只有很少的轻工业,所以这片海域的螃蟹没有受到过污染,是真正的天然无污染螃蟹。 缅甸蟹是国内香辣蟹、迷踪蟹的主要食材,保守的说,中国南方的香辣蟹馆、迷踪蟹馆、肉蟹煲大部分都是使用缅甸螃蟹作为主要食材
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