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 大叶种熟普洱纯料云南凤庆产地直供可按要求代加工
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大叶种熟普洱纯料云南凤庆产地直供可按要求代加工

价格
198.00-298.00元
起批量
10公斤起批
发货地址
云南省临沧市凤庆县
采购热度
197 询价
0 成交
0 评价
规格选择
熟普洱毛料等级二
198元/公斤
10公斤起批
熟普洱毛料等级一
298元/公斤
10公斤起批
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凤庆县益通达种植专业合作社
地区: 云南省/临沧市/凤庆县
实力:
    商品详情
    评价
    交易说明
    产品类型
    普洱熟茶
    采摘季节
    春季
    货品包装
    散装
    净含量
    500g以上
    保质期
    1-2年
    口味
    陈香
    品种名
    古树茶
    包装方式
    散装(食用农产品)
    形状
    元宝茶
    货品等级
    一级
    凤庆大叶种茶的特点 凤庆味道原料属凤庆大叶种古树茶,具有持嫩内敛、物质丰富的特点,全部采摘明前早春一芽二叶嫩鲜叶,由当地资深老茶工经炭火铁锅杀青,手工揉制成形,一日生晒制成茶青,经人工挑拣去茶梗及老叶杂片,由现代设备除尘去末,经传统工艺压制而成。凤庆味道鲜叶以一芽二叶为主,茸毛较多,叶片厚软,叶芽肥壮,持嫩性强。其内含物质丰富,粘稠度好,鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富,多酚氧化酶活性强。据中国农业科学院茶叶研究所分析,春茶1芽2叶鲜叶含咖啡碱3.56%,氨基酸2.90%,茶多酚30.19%,儿茶素总量134.19mg/g,经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素。凤庆大叶种古树茶茶气刚烈霸道,水侵出物含量高,各种内含物质间比例协调,并独有蓠蒿及薄荷清凉之香,松柏之苦,杯底糯香突出,后期转化比其它茶区古树茶要快得多,正常转化后口感顺和,香高持久,在保留了原有香气的同时,会转变出较明显的蜜兰之香,这主要跟茶区内弱酸红土及高海拔落差山脊日照有关。
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