栽培 品种的选择 （1）种子的大小要一致，完好无损。 （2）优质高产，甜度适宜，香甜纯正，质地软嫩，营养丰富。 （3）果穗大小均匀，结实饱满，籽粒整齐，种皮较薄。 （4）生育期适合当地条件。 （5）抗病性强。 （6）适合市场的需求。 种子处理 在播种前要认真选种、浸种，选择发育健全、饱满度好、发芽率高且纯度、整度也高的种子，并晒种2-3d杀灭钟子表皮的病菌，增加种胚生命力，提高种子发芽率。 选择土壤 选择肥水条件较好的土壤中种植，甜糯米是既需要水又怕渍的喜光作物，选择土壤肥沃、肥力均匀、排灌容易，病虫害指数小的地块种植。玉米地最好隔年翻耕，在开春后选择晴天整地，并保持土壤干爽，防止结块影响根系生长。 隔离种植 甜玉米和普通玉米品种之间要隔离种植，一旦接受普通玉米花粉，就会失去甜、糯性，所以必须隔离种植以免串粉。远距隔离，周围200米以内，不能种植同期开花的普通玉米或其它型玉米。时差隔离，如果与开花期不同的玉米相邻种植，开花时间要错开15天以上。