重庆腊肉 小块三线肉

系列产品由重庆市钱江食品（集团）生产，公司属国家农业产业化重点企业，专业从事食品生产加工30年。产品从基地到餐桌，所有主材均源于自有养殖基地，自建国家定点屠宰场，大型标准化工厂按照国家相关行业标准生产，全产业链，溯源性强，品质更可靠。 精选公司自产无公害猪肉部件，传统改良配比，传承工艺，采用陶缸腌制，陶缸透气性好，类似紫沙壶泡茶，坚持每天翻缸，经七天腌制出缸，入味更均匀细致，起缸后自然凉挂一天，凉干表面水份，再入烘房用新鲜柏枝烘烤24小时（不是传统直接烟熏，烟熏味重，颜色发黑，且不健康），使产品带有清淡柏香，表皮黄亮，肉色红润。