澳洲龙纹斑 江苏海安 澳大利亚国宝鱼龙纹斑墨瑞鳕 基地直供

澳洲龙纹斑又称墨瑞鳕，原产地在澳大利亚东南部墨瑞达令河流域，为澳洲四种主要人工繁殖的暖水性淡水鱼类之一，也是当地的淡水养殖品种。此鱼是世界上最大的淡水鱼之一，由于澳洲龙斑有特殊的外型以及鲜美口感，在澳大利亚素有"国宝鱼"美称。是接待外国贵宾的高档指定食物！ 据说，众多国际贵宾在访问澳洲时，很喜欢吃龙纹斑鱼这道菜。研究调查显示，墨瑞鳕其肉质结实、白而细嫩、味道鲜美、无腥味，且有一股淡淡的独特香味，肉嫩刺少，口感更是远优于石斑及笋壳鱼，含有丰富的四种氨基酸及EPA与DHA，营养价值相当高，故在澳洲经济性评价。