冮西特产天然地木耳地皮菜雷公菌人工挑选干净口感肉质好

地皮菜，又名芭蕉头、茭白、泡菜头、白茭，是多年生水生植物水葱的嫩莖，是一种食用蔬菜，属于茭菜科。地皮菜的主产地在中国江苏、浙江、安徽、福建、湖南、江西、广东等地。 地皮菜的外形呈圆锥状，长大约10-20厘米，表皮呈淡灰色，有一定的毛糙感。内部呈白色，为茎和嫩叶的堆积形成，触感较软。地皮菜的口感清爽脆嫩，味道鲜美，含有多种维生素和矿物质，是一种营养丰富的蔬菜。 地皮菜可以用于烹饪各种美食，比如烧、炖、蒸、煮等，也可以作为火锅、涮羊肉等的配料。在韩国、日本等国家，地皮菜还是制作泡菜和酿制米酒的重要原料之一。