竹笋干 笋干 大瑶山深山笋干 晒干、日晒生态的

大瑶山笋干 晒干、 金秀大瑶山位于广西中部偏东，这里群山连绵，峰峦叠嶂，溪水潺潺，古树参天，气势雄伟......这个神奇而美丽的地方，不仅是个旅游渡假的好去处，这里还生长着多种竹类，盛产各类笋品，每到春、夏季，各种竹笋相继破土而出，是产笋的旺季。 营养价值 笋干的营养含量据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所需的营养成分。例如由冬笋制成的"玉兰片"，100克中含有19克多的蛋白质，以及丰富的钙、磷、铁等无机质。据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素。