黑柿(Diospyros digyna Jacq)塬产于墨西哥，又叫澳洲黑柿，果肉黑漆，就像是巧克力一样的颜色。巧的是，黑柿的果肉口感软绵，明明是水果、吃起来还真的有点巧克力的味道，所以它又有一个可爱的俗名，叫做「巧克力布丁果」(Black Sapote、Chocolate Pudding Fruit)。黑柿的经济价值非常高，不仅果实硕大、耐储存达半年，还有丰富的维生素A、C、E、蛋白质，也适合热带亚热带地区种植，重点是...黑柿的甜度非常高又入口即溶，经常被用来製作点心，简直就是好水果啊

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