高钙菜，属于一种营养价值非常丰富的菜品，里面含有的蛋白质、氨

高钙菜，属于一种营养价值非常丰富的菜品，里面含有的蛋白质、氨基酸、钙离子、维生素B族、维生素C、烟酸、钙离子等成分。将高钙菜晒干后，全株又可入药，具有降低胆固醇、改善循环、养气定神等功 1、降低胆固醇：高钙菜中的谷甾醇可抑制胃肠道吸收胆固醇，干扰胆汁中胆固醇的吸收，降低血清胆固醇水平。 2、改善循环：高钙菜中的黄酮类能改善冠状动脉循环，降低心肌耗氧量，进而抗心绞痛、扩张脑血管、促进脑血液循环。 3、去水肿：高钙菜水煎后外洗和外敷，能消瘀、、消痛，可多种疾病引起的水肿症状。 4、养气定神：高钙菜有养气定神的，可神经衰弱、**、烦躁不安等病症。