玉米秸秆青贮饲料实用操作指南

玉米秸秆青贮饲料实用操作指南 玉米秸秆青贮饲料的调制技术如下： 一. 青贮场地和青贮容器 1. 青贮场地的选择。应选在地势高燥，排水容易，地下水位低，取用方便的地方。 2. 青贮容器的选择。青贮容器种类很多，有青贮塔、青贮壕(大型养殖场多采用)、青贮窖(有长窖、圆窖)、水泥池(地下、半地下)、青贮袋以及青贮窖袋等。农户采用圆形窖和窖袋这两种青贮容器为好。 3. 青贮容器的处理。圆形青贮窖一般为深3米，上径为2米，下径1.5米，窖面刨光，暴晒两日后方可起用，或按塑料袋大小，挖一略小于袋的圆形窖，刨光壁面，晒干后备用。 二. 青贮料的装填 1. 收运。 将收获籽实后挖倒的玉米秆及时运到青贮窖房，收运的时间越短越好，这样既可保持原料中较多养分，又能防止水分过多流失。 2. 切装。 将窖房玉米秸切碎约2-3厘米长，在窖底先铺一层20厘米厚的干麦草，把切碎的玉米秸装入窖内，边切、边装、边踏实。特别是窖的周边，更应注意踏实，直到装的高出窖面20~30厘米为止。 玉米秸等青贮原料均含有较高的能量，但蛋白质含量较低，按湿重计算仅含2.3%的粗蛋白质。氨和尿素是青贮饲料中应用最广泛的营养添加剂，用以提高玉米、高梁和其它禾谷类青贮料质量的添加剂，以增加青贮饲料的粗蛋白含量，减少需氧微生物的生长。如果在益生菌原液制作青贮同时，每立方米﹙按压实方计﹚玉米秸中添加2公斤尿素、1公斤红糖，混拌后撒入青贮饲料中，氮素的营养值提高10—12%，由于多种有效微生物菌群、酶与玉米秸、非蛋白质、磷相互作用，则青贮玉米秸饲料的粗蛋白质含量可以提高1.4—2.4个百分点。不仅能补充乳酸菌等菌群繁殖对非蛋白质氮的需要，增加青贮料的菌体蛋白和磷的含量，还能使青贮料的酸度较快地达到标准（pH值3.8～4.2），有效地保存青贮料中的营养。 将切碎的青贮料按层填入到青贮池内，每立方米青贮料添加益生菌原液0.3-0.4公斤。每填加一层青贮料（约30厘米）喷洒一次益**稀释液压实，直至填满、压实、覆盖塑料布后密闭发酵。 3. 封窖。窖装满后，上面覆盖一层塑料布，布上盖30多厘米厚的土层，密封。窖周挖好排水沟。 三. 青贮饲料的成熟 1. 青贮窖的维护。随着青贮的成熟及土层压力，窖内青贮料会慢慢下沉，土层上会出现裂缝，出现露气，如遇雨天，雨水会从缝隙渗入，使青贮料败坏。有时因装窖内踩踏不实，时间稍长，青贮