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江西抚州本地红薯粉加工厂红薯渣猪牛羊马鹿驴饲料白薯粉薯渣 新鲜红薯渣是优良的反刍动物饲料，是牛、羊、马、鹿、驴等反刍动物优良饲料。同时也可添加一定量红薯渣用于饲养肉猪。 利用红薯渣作培养料栽培平菇取到了很好的效果。利用红薯渣生产平菇成本低，同时用红薯渣生产时菌丝生长粗壮浓白，鲜红薯渣也可用来栽培凤尾菇，将75%的红薯渣和20%麦麸或米糠，再加1.5%的石膏和1%的糖，充分混合后调解PH值用于凤尾菇的栽培，经济效益可观。 红薯渣中含有丰富的营养物质，比如纤维、果胶、焦糖色素等。陈三宝（1997）通过采用酶法，常压酸法及加压酸水解进行薯渣粉生产焦糖色素。 红薯渣是膳食纤维含量高，是很好的制备膳食纤维的原料。膳食纤维是一类不易被消化吸收的营养素，被营养学家称为“第七营养素”。食品营养学研究表明：膳食纤维对人体的消化系统健康具有重要作用，可以控制人体的血糖、**水平，预防心血管疾病、癌*症、糖*尿病以及其它疾病。