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老农民蔬菜萝卜购销
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烤棚风干手工大头菜，口感酥脆，有嚼劲，大量有货，支持各种规格
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烤棚风干手工大头菜，口感酥脆，有嚼劲，大量有货，支持各种规格

价格
4.50元
起批量
100斤起批
发货地址
贵州省遵义市红花岗区
采购热度
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老农民蔬菜萝卜购销
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地区： 山西省/吕梁市/文水县
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    交易说明
    生产日期
    详见商品外包装
    保质期
    12-18个月
    品种名
    腌大头菜
    包装方式
    散装（食用农产品）
    选择新鲜的大头菜，去皮后切成约5毫米至1厘米的薄片，正反面改刀但不切断，这样更利于晾晒‌1。 ‌风干‌：将切好的大头菜挂在暖气片上烘干，大约需要3天左右，直到大头菜变得干燥，这样更易于保存‌1。 ‌清洗和浸泡‌：将风干后的大头菜洗干净，清水浸泡40分钟，以释出部分盐分‌2。 ‌调味和保存‌：将大头菜撕成小条，加入适量的白糖，揉搓使糖分充分渗透。然后加入海椒面、花椒面、味精和适量的盐，根据个人口味调整，搅拌均匀即可享用‌1。 ‌注意事项‌： ‌风干程度‌：风干时要注意大头菜的软硬程度，捏着软软的即可，不要过度
    烤棚风干手工大头菜，口感酥脆，有嚼劲，大量有货，支持各种规格 烤棚风干手工大头菜，口感酥脆，有嚼劲，大量有货，支持各种规格
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