3A品质七嫂当家烧鸭粉调味料1kg桶装烧腊专用咸香味浓商用必

以广式烧腊风味为基底，采用复合调配工艺制成，核心成分涵盖三大模块。香辛料组合精选八角、桂皮、香叶、白芷、南姜等十余种原料，经精准配比激发去腥增香；鲜味基底融合猪骨、鸡骨、烧鸭骨等天然骨类提取物，通过生物科技转化呈现醇厚本味；确保香味持久稳定。优质产品遵循合规标准，无违规添加剂，风味更贴近传统工艺。 复刻地道粤桂烧鸭粉风味精髓，具有层次丰富的复合口感。汤底调味后呈现骨汤的鲜甜与香辛料的温润交融，无过重调料感，能凸显米粉与烧鸭的本味；搭配烧鸭食用时，既保留烧鸭皮脆肉嫩的特质，又通过酱料的咸香回甘化解油腻，整体风味咸鲜平衡，带有淡淡香料余韵，还原街头地道风味。 - 汤底调制：每30斤高汤加入20-30克调味料，在熬汤最后30分钟加入，搅拌均匀即可；家庭小份制作（约2斤汤）加2-3克即可，可根据口味调整用量。 - 烧鸭蘸汁：取适量调味料与生抽、蚝油按1:3:2比例混合，加入少许温水调开，可直接作为烧鸭蘸料使用。