鱼生寿司专用酱油200ml瓶装 浓口海鲜蘸汁三文鱼凉拌酱汁组

鱼生酱与青芥辣的奇妙组合，是日式料理的灵魂调味搭档。鱼生酱精选东北非转基因大豆，经6个月双重发酵而成，氨基酸态氮含量达1.2g/100ml，咸度适中，清透挂壁，带有淡淡的海风气息和鲜甜感，能瞬间提升食材的鲜味。搭配的青芥辣以辣根为主要原料，采用新鲜山葵研磨结合低温粉碎技术，活酶成分保留率高。其辛辣物质呈渐进式释放，初入口时清新微辣，随后鼻腔感受到强烈刺激，呛辣劲爽，辛香扑鼻。 两者搭配，相辅相成。鱼生酱的咸鲜基底可中和青芥辣对口腔黏膜的冲击，形成“先鲜后辣”的层次感。无论是蘸食三文鱼、金枪鱼等刺身，还是搭配寿司、海鲜火锅，都能有效去腥、解腻，让食材的本味得以升华，为味蕾带来的享受。