章丘铁锅直播间538 418 699的统统不要

作为“铁匠之乡”的章丘，有着悠久的历史。在清朝《章丘乡土志》下卷“实业”章节就有详细的记载：“铁工在城乡者十之一二，在外府以及各省者甚多。每年春出冬归，习以为常，无乡镇无之。” 作为省级非物质文化遗产“章丘铁匠习俗”代表性传承人牛祺圣、牛大伟父子。他们家祖祖辈辈从事铁匠行业，到牛大伟已经是第六代人。 而他父亲牛祺圣的手工铁锅，还上过《舌尖上的中国》。他制造的铁锅之所以这么出名，那是因为要经过三万六千锤的锤炼，因此使得铁锅表面的锤纹形成独特的“鱼鳞纹”，能够达到不粘锅的效果。他还发明了将木把手与铁锅融为一体，既不会导热烫手，也不会松动掉落。