内蒙古巴彦淖尔河套平原雪花粉 核心产区直发

永丰谷雪花粉，是源自内蒙古河套平原的优质面粉，以下市详细介绍：1.地理位置优越：河套平原地处北纬 42度农作物种植黄金带，平均海拔 1000 多米，位于内蒙古境内的黄河沿岸冲积平原，是内蒙古重要的灌溉农业区和商品粮基地。2.气候条件适宜：该地区年日照时长 3000-3200 小时，光照时间长，昼差大，有利于小麦蛋白质的形成和干物质的积淀3.灌溉水源充足：这里有一首制自流引水灌区，黄河水为小麦的生长提供了充足且优质的灌溉水源。河套地区种植的小麦主要以 “永良 4 号” 为主，该品种已种植推广 30 多年，其硬质率高，蛋白质含量高，面筋质量。河套小麦的蛋白质含量、面筋质含量、粉质指标、拉伸指标、沉降值五项综合指标，优于国内其他地区的小麦，被业内专家誉为 “五项全能”。口感筋道有嚼劲：雪花粉属于高筋面粉，蛋白质含量较高使得制作出的面食口感筋道。如用雪花粉制作的面条，富有弹性，在煮制过程中不易断条，煮熟后根根分明。粉质细腻，用其制作的面食口感也更加细腻。优质的雪花粉，在品尝时能感受到自然的香甜味道，这种甜味并非来自添加的糖分，而是小麦本身所含的糖类等成分在加工和烹饪过程中释放出来的