更新时间:2021年09月16日
旱地蔬菜高效栽培技术,有效解决种菜难的问题
农技学堂 来源:农业专家投稿 阅读量:1973
导读:对于江西赣南地区来说,这里高温多雨的气候不适合种植旱地蔬菜,经过反复试验探索出一条新的高效栽培模式,这种模式不仅解决了蔬菜种植难的问题,还能给菜农提高经济效益。

  江西赣南地区属于亚热带气候,高温多雨的天气导致茄果类、瓜类蔬菜容易发生病虫害从而经济效益低下。为解决当地旱地蔬菜种植蔬菜难的问题,经过试验探索出一种新的高效栽培模式——空心菜—冬瓜/脚板薯套作—叶菜类。这种模式有效的提高了*地的利用率,根据市场需求选择栽培的叶菜类品种,还可大大提高菜农的经济收入。

   一、茬口安排 

   早春茬空心菜在1月开始播种,2月至4月中旬采收;春茬冬瓜在3月初播种、4月上旬定植、6月中旬采收;脚板薯与冬瓜套种在3月中旬直播、10月中旬开始采收、11月中下旬结束;越冬茬叶菜类在11月撒播,采收可至次年3月中旬。 

   二、空心菜主要栽培技术 

   1、品种选择 

   空心菜品种根据当地气候*壤情况选择细叶空心菜、泰国空心菜。

   2、播种育苗

   采用早大棚+小拱棚育苗的方式,在1月开始浸种催芽后播种,先用40~45℃温水浸泡2小时后用布袋包好保持湿度。播种宜选择气温连续1周10℃以上的晴天播种,并将湿度控制在50%以内。 

   3、定植 

   待苗高15~20cm即可定植,定植的株行距15 cm×15cm,根据定植要求及苗期长势可追施腐熟粪稀水1~2次。

   4、田间管理 

   应保持*壤呈湿润状态,定植前施足有机肥,每667 m2施腐熟人粪尿1500~2000 kg,以后每隔5~7天浇1次清水共浇2次。 5、采收 30~35天即可采收,每采收后2~3天伤口愈合追施1次稀粪水。可连续采收到4月上中旬。

空心菜-冬瓜/脚板薯套作-叶菜类高效栽培技术

   三、冬瓜/脚板薯套种

   1、冬瓜主要栽培技术

   ①品种选择。五云冬瓜(地方品种)。 

   ②播种育苗。2月底3月初开始采用大棚+小拱棚覆膜播种,以穴盘基质育苗为佳。宜选用当年种子,在50~55℃水中浸泡15 分钟后,用手搓洗种子除去黏液,再在温水中浸泡10~15 小时后用布包裹置于恒温箱里催芽(温度保持30℃)。3~4天即可露白,发芽后播于穴盘基质育苗。苗期注意控温控湿,白天温度保持在25~28℃,夜间不能低于15℃,湿度保持在60%~70%。

   ③定植。冬瓜定植苗龄不超过7片真叶,一般30~35天、苗高25 cm左右在4月上旬移栽。双行定植株距1.3 m、行距1.6 m,每667 m2定植400株。

   ④田间管理。定植前施足基肥,每667 m2施有机肥1 000 kg,优质复合肥75 kg。定植时开沟施肥,每667 m2施混合过磷酸钙25 kg、硫酸铵10 kg施后封沟。移栽时浇足定苗水以缓苗后保持*壤湿润。搭建平棚架式,立柱3 m间隔排列、棚高2.2 m。坐果后需经常供给充足水分。单果质量1.0~1.5 kg时,结合追肥浇水1次作为催瓜水以促果实发育。 果实旺盛生长前期,施1~2次腐熟农家有机液肥或硫酸铵10 kg/667 m2。采用单蔓整枝法主蔓留一果,坐果前摘除全部侧蔓,坐果后留2~3个侧蔓,且留2~3片叶后打顶并摘除其余侧蔓。主蔓不打顶在主蔓第22~25节位结大果的可能性较高。幼果长到1~2 kg时要及时吊瓜,并注意预防枯萎病、疫病、白粉病及蓟马等。 ⑤采收。6月中旬开始采收。采收前10天停止施肥、灌溉以提高贮运性能。果实充分长大后及时采收,采收时用剪刀距瓜柄3 cm处剪下防止植株损伤。 

   2、脚板薯主要栽培技术

   ①选择赣南地方品种。

   ②育苗和定植。一般直接用块茎播种,选择生长势健壮、品质、商品性优良的无损伤脚板薯,切成带表皮的40~60 g条形块茎,而后将每小块的切面都粘满草木灰,并放在太阳底下晒1~2 小时后放在室内晾1~3天,待切面愈合后即可播于苗床上或直接播于畦面上,可防止切口腐烂促使发芽整齐。注意表皮不能向下。一般单行种植株距为40~50 cm。

   ③田间管理。脚板薯生长期长、需肥量大,因此栽植前应重施基肥。基肥可用干粪、草木灰、灶灰或*杂肥667 m2施3 000~4 000 kg或施复合肥25 kg。当幼苗长至15~25 cm时用2 m长的竹竿或木棍直插成独立架或“人”字架。脚板薯出苗后要做到勤锄草,但要浅锄切不可伤根,到后期要培*壅蔸。 后期共追肥3~4次。 提苗肥:沟施或穴施施尿素5~10 kg/667 m2。 壮苗肥:结合培*施钙镁磷肥10~20 kg/667 m2及适量的草木灰、*杂肥; 花蕾期、块茎膨大中期各施1次重肥,667 m2施腐熟人粪尿500~1 000 kg,人粪尿对块茎的膨大有显著的促进作用,对产量的形成起关键作用。脚板薯较耐旱对水的要求不严,7~8月间遇干旱适当浇水1~2次即可。

   ④采收。根据市场需求8、9月均可采收但产量较低,一般于10月中旬开始采收直至11月中下旬结束。

空心菜-冬瓜/脚板薯套作-叶菜类高效栽培技术

   四、叶菜类主要栽培技术

   叶菜类包括生菜、小白菜、莴苣、花菜等,生长期11月至次年3月中旬。 

   1、品种 

   叶菜类品种丰富,可根据市场需求选择早、中、晚熟品种。

   2、育苗与定植

   叶菜类一般直接撒播,也可育苗移栽,撒播注意间苗,直播株距30 cm。

   3、田间管理 

   赣南地区种植生菜需注意温度调节,一般控制在15~20℃为宜,夜间可保持较低温度。

   4、采收 

   叶菜可种植多茬。以生菜(叶用莴苣)为例从播种到采收30~40天可种植2~3茬直至3月中旬。 

   以上则是空心菜—冬瓜/脚板薯套作—叶菜类高效栽培模式,该模式可大大提高菜农的经济效益,也解决了旱地蔬菜种植难的问题。

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