你好，你可以向当地农业农村部门技术人员求救。

可以。江西省气候适宜，土壤条件较好，适宜于甘蔗的种植。 一、气候条件 江西省位于亚热带湿润气候区，年平均温度在16℃-20℃之间，年降水量在1000毫米以上。这种气候条件非常适宜甘蔗的生长和发展。但是需要注意的是，在甘蔗的生长过程中，夏季高温多雨，容易导致甘蔗发生病虫害，需要采取措施进行防治。 二、土壤要求 甘蔗要求土壤疏松、肥沃、排水良好，并且富含氮、磷、钾等养分元素。江西省的土壤类型多样，但是以赤红壤和黄壤为主，这种土壤类型非常适合甘蔗的生长。但是需要注意的是，在土壤肥力不足的情况下，需要进行充分施肥，并且采用有机肥和矿质肥的混合施用方法。 三、品种选择 江西省甘蔗的品种选择有很多，其中包括优良品种如赤峰、黑傅、霸州等，这些品种生长快、产量高、品质好，非常适合在江西种植。 四、种植技术 种植甘蔗需要采取合适的技术措施，包括深耕松土、充分施肥、合理排灌、定期浇水等。同时需要及时进行病虫害的防治，以保证甘蔗的生长和产量。在收获时需要采取合适的方法，包括采用机械化收获、割叶割穗、及时运输等。 五、种植前景和市场前景 江西省的甘蔗种植具有很高的发展前景和市场前景。随着社会经济的发展和人们饮食口味的变化，人们对甘蔗及其制品的需求不断增加。同时，江西省的气候和土地条件非常适合甘蔗的生长，这为甘蔗产业的发展提供了良好的条件。

- 施肥：甘蔗生长前期，每亩施尿素5-10公斤作提苗肥；分蘖期每亩施复合肥15-20公斤；伸长期重施攻茎肥，每亩施复合肥25-30公斤、钾肥10-15公斤；后期可根据生长情况适当补施壮尾肥，如每亩施尿素5公斤。 - 灌溉与排水：甘蔗生长需水量大，干旱时要及时灌溉，保持土壤湿润。雨季要注意排水，避免田间积水。 - 中耕培土：在甘蔗生长期间进行2-3次中耕培土，第一次在分蘖初期，培土3-5厘米；第二次在伸长期，培土8-10厘米；第三次在伸长后期，培土10-15厘米。 - 病虫害防治：病害如凤梨病可用多菌灵浸种预防；黑穗病可选用粉锈宁等药剂防治。虫害如甘蔗螟虫可采用性诱剂诱杀成虫，或用氯虫苯甲酰胺等药剂喷雾防治；甘蔗绵蚜可用吡虫啉等药剂喷雾。 收获 当甘蔗茎的上下部节间直径基本一致，蔗叶由浓绿变为淡绿，有50%以上的蔗梢叶色变黄时，即可收获。江西一般在11月至次年1月收获。