山胡萝卜 野胡萝卜中药材食材

野胡萝卜是药典和《中国医药信息平台》收录的中药材，是以其肉质根入药的植物。其叶片似胡萝卜，其肉质根似参类，白色带黄。因为是野生，大小不一，其直径一般在5-15毫米之间。叶子和肉质根在幼嫩期可以炒菜（叶子需要先焯水）做汤，春季根老化，可以做汤，作为煲汤食材。 发货是不洗的，因为清洗后，水分过大，难于运输。收货后，如果不是马上使用的，不要清洗哦，把野胡萝卜直接摊开就可以了，可以长久不坏，会慢慢失水变干，也可以直接晒干存放。 2斤以上快递包邮。