饲料按泥鳅体重的3%～5%投放，每日2～3次；以20～30分钟内吃完为宜，残饵多说明过量，需减量。

外塘小网箱养殖是目前最普遍的做法。水泥池养殖是研究项目。

葡萄常见病虫害的防治：第一，常见病害。1.霜霉病：雨季前喷代森锰锌、丙森锌预防。发病用烯酰吗啉、霜脲氰、氟噻唑吡乙酮喷施。及时摘病叶、通风降湿。2.白粉病：发现病害轮换喷施醚菌酯、戊唑醇、腈菌唑、氟硅唑、己唑醇等。不偏施氮肥，保持通风。3.黑痘病（鸟眼病）：萌芽前喷石硫合剂清园。生长期用苯醚甲环唑、代森锰锌、嘧菌酯喷施。4.白腐病（烂果病）：提高果穗离地高度，减少地面传染。防治喷施戊唑醇、苯醚甲环唑、福美双等。5.灰霉病：喷施腐霉利、异菌脲、咯菌腈、嘧霉胺等。6.炭疽病：套袋前打药，喷施咪鲜胺、苯醚甲环唑、嘧菌酯等。第二，常见葡萄：1.绿盲蝽：萌芽、展叶期重点防治，喷施吡虫啉、啶虫脒、联苯菊酯、噻虫嗪等。2.蓟马：喷施乙基多杀菌素、螺虫乙酯、吡虫啉等。3.红蜘蛛：喷施阿维菌素、乙螨唑、螺螨酯、联苯肼酯等。4.透翅蛾（钻心虫）：剪虫枝烧毁。成虫期喷氯氟氰菊酯。5.金龟子、叶甲：喷施高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯。

播种时用根瘤菌拌种，需在土埌中随温湿度的变化，土埌微生物的作用才有可能逐渐繁衍生息，是不可在出苗后就会形成大量根瘤菌的！