1.大叶红莲雾苗具有耐寒，耐低温，耐霜冻，如：低温2度左右，高温在40度 左右均可以生产出鲜红色果实。该品种比其它莲雾树耐寒，有霜冻也不影响其生长，有霜降的地区也可以种植了。而且树叶片比其它莲雾果树的叶片要大出一倍还要多。该品种树梢结果枝条成熟快，枝条调整后会发三次树梢，尤其在做反季节果树时，摧花速度快。大叶红莲雾其单果重量可达到2―6两以上，而且大果的比例非常高。 2.莲雾花果量大，为增大果实，提高品质，应疏花疏果，先将枝梢顶部、向上生长的花穗摘除，再将花穗上过密的花蕾摘除。留果量依树体而定。通常3—5年生树留100个果穗，5—10年生树留150个果穗。每个果穗保留6个果左右。