现将市场上主要推广的优良甘薯品种介绍如下：济薯21 淀粉、鲜食兼用品种山东省农科院育成，2OO7年通过鉴定，2OO8年通过山东省审定。 (1)特征特性：萌芽性中等，中长蔓，分枝较多，薯形短纺锤形，薯皮红色，薯肉黄色，结薯集中性较好。品质好，用途广泛。干物质含量高，山东省区试验平均烘干率32.6，比对照品种徐薯18高近2个百分点，薯干洁白平整，鲜食粉糯，口感好，适合鲜食，加工淀粉、全粉、薯泥、薯枣等。，产量高，坑旱 130 73123 161微同号

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