云南丘北辣椒 云南文山丘北红朝天椒，小米辣

丘北辣椒，云南省文山壮族苗族自治州特产，全国农产品地理标志。 丘北辣椒种植区属低纬度高原季风气候，气候温和，光照充足，年均气温14.9-19.3，年均降雨量850-1250毫米，年均日照1492-2090小时，无霜期273-353天，年温差小，日温差大，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，干湿季节分明，适宜辣椒生长。丘北辣椒，干椒果实细长，呈线形，果皮鲜红色或暗红色，果长5-13厘米，果径0.4-1.2厘米，果形微弯，向上微尖，果面油亮光滑，有凹凸，品质香辣，辣而不烈，营养丰富。