宜兴碧螺春

“红纸一封书信后，绿芽十片火前春”。第一杯香醇的初制碧螺春，春色中赶早上市了，开启了虎年第一波春茶“尝鲜季”。 宜兴地区在过去的一年新增了5000亩山地茶园，宜兴阳羡雪芽，碧螺春，等传统绿茶产量高，品质优良，被中国茶叶学会命名为“中国名茶之乡”。宜南地区的丘陵地貌不仅是全国农旅亮点，也是本地最大茶叶集中产区。 宜兴本地碧螺春其外形特点：条索紧结，白毫显露，茶芽细嫩，茶香清淡，茶汤色鲜浓甘醇，冲泡前已是幽香扑鼻，翠碧诱人。当明前毫茶，投入70度热水的杯中，朵朵柔绿旋即“云卷云舒”，茶香氤氲蒸腾，有如白云翻滚，雪浪喷珠，春染杯底。饮其味，头酌色淡，幽香；二酌芬芳，鲜醇；三酌香郁、回甘，真正是浸润江南春天的秀色。