梁河县回龙寨炒青绿茶，外观象碧螺春，但是十分香甜，一芽二叶。

元老李根源与回龙茶 民国元老-朱德的老师-李根源（出生于1879年6月6日的腾冲县的九保街，现在是梁河县的九保街），为家乡梁河留下了一笔巨额遗产-梁河回龙茶。 有家乡的人去看李根源，李根源就问，带来了回龙茶吗？李根源爱喝回龙茶，也只要回龙茶。朱德也爱喝回龙茶。 1928年秋，李根源任云贵监察使，封维德为梁河设治局局长（过去的县长）。1942年6月，李根源（知道腾冲县，梁河县本来就有野生茶），在腾冲办茶业讲习所。自任所长，聘请茶叶专业人才讲课指导。资助梁河大厂村孙朝钦到腾冲学习茶叶技术，还带来一箩筐茶籽，回大厂回龙寨先示范种植。 那时候，梁河的设治局（过去的县城）是在大厂。设治局局长（现在的县长）是封维德，在梁河开展了兴茶，禁烟，办学工作。颁布（改种茶令）。 由于回龙寨首先种植，加工茶叶，生产的茶叶质量好，加工工艺好，就叫回龙茶。回龙茶有条索壮实紧密，色泽墨绿，汤色清亮，香气浓郁，回味耐泡。 回龙茶有春茶（一级），秋茶（二级），夏茶（三级）。 现在，回龙茶太好喝了，名声也是太好了，昆明茶城的人都知道回龙茶。梁河县是茶叶的主产区，有茶地7.3万亩。其他县市也来学习。