凤凰单丛茶叶老丛桃仁香

桃仁香单丛因成茶冲泡后散发类似核桃仁的果仁香，并带有微妙的奶香气息而得名。这种桃仁香气是茶树品种与制作工艺自然形成的风味。且带有潮汕人熟悉的“乌橄榄仁”回味。核心产区主要分布于凤凰山高海拔区域（900米以上），如乌岽山大庵村、斗量茶业基地（940-960米）。高海拔云雾环境赋予茶汤更丰富的“山韵”和风土质感。树龄与品种多为老枞茶树，树龄普遍在160年左右。老枞根系深扎，吸收矿物质更充分，形成更浓郁的滋味条索紧细乌褐，油润有光，近闻有木质香与蜜甜韵交织。叶底鲜活软亮，呈现“绿叶红镶边”的乌龙茶典型特征。桃仁香单丛以“隐逸的贵族气质”立足茶界：桃仁香单丛在凤凰单丛茶中属于产量少，香型独特，是高端茶品中的佼佼者，但喝过它的人都会对它念念不忘。