大五棱山楂树苗优质嫁接特大果山楂苗酸甜丰产南北庭院果园易活

‌大五棱山楂‌苗是山楂中的一个优质栽培变种，因果实顶端具有‌明显五条棱线‌而得名，是目前商业化种植中‌果型最大、商品性最强‌的山楂品种之一。 大五棱山楂扁球形至近圆锥形，横径3.2–4.5 cm，纵径2.8–3.6 cm平均单果重‌18–25克‌，最大可达‌31.6–35克‌果皮‌鲜红至紫红色‌，具蜡质光泽，果点小而密果肉‌黄白色或淡粉色‌，肉质‌细嫩致密‌，纤维少，去核不易碎 ‌风味与营养‌：可溶性固形物含量‌14.2%–16.8%‌，总酸‌1.8%–2.3%‌，糖酸比协调，‌酸甜适口、不涩不苦‌，树势强健，树高4–6米，适应性强，耐寒、耐旱、耐瘠薄。 抗白粉病、炭疽病、轮纹病能力较强‌‌ 维生素C含量高达‌56.2–63.4 mg/100g‌（约为苹果的10倍） 总黄酮含量‌4.7–6.3 mg/g（干重）‌，显著高于普通山楂 果胶含量‌6.8%‌，出膏率高，适合加工 ‌食用与加工优势‌： 可食率‌85%以上‌，适合鲜食、山楂糕、果脯、山楂片、浓缩汁、果醋等 贮藏性能好：‌冷藏（0–2℃）可保鲜3个月‌，常温下可存放10–20天