牛筋 新鲜牛副产品 肉类原料

穆斯林生鲜供应优质牛筋，依托当地规模化肉牛产业带，原料来源稳定可控。本品为牛后腿及腱部取材的纯牛筋，经低温分割、速冻锁鲜工艺处理，全程冷链保障组织完整性与弹性口感。产品执行预包装食品标准，采用食品级真空复合袋封装，符合国家冷藏冻品储存规范。储存条件为-18以下冷冻保存，保质期12个月，解冻后建议当日加工使用以保持优秀质地。适用于炖煮、卤制、熬汤等中式烹饪方式，成品质地柔韧有嚼劲，胶原蛋白含量丰富，适合餐饮企业、食品加工厂及预制菜厂商批量采购。