小麦面粉

刚收获的小麦叫新麦，用新麦磨的面粉叫新麦面粉;放置六个月以上的小麦叫陈麦，用陈麦磨的面粉叫陈麦面粉。那么新小麦面粉好还是陈小麦面粉好?一起来了解下。

面塑是用小麦面粉掺入糯米粉制作成龙、凤、小猪、小羊、小狗、蛇、马等多种动物形象，蒸熟，涂上各种颜色，花花绿绿，或憨态可掬，或形象逼真，很有民俗风韵，那么“面塑”又可称为什么？下面一起来了解一下。