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河蚌怎么杀
河蚌怎么清洗?吃河蚌有哪些禁忌?
说到贝壳类的美味,大部分朋友都会提到扇贝、生蚝、花甲、蛏子等,其实淡水类也有一种很美味的壳类食物,那就是河蚌。河蚌主要生活在淡水湖泊、池塘、河流等水底。但是吃河蚌清洗起来却需要技巧。那么河蚌怎么清洗?
河蚌怎么做好吃?有哪些功效作用?
河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。河蚌肉可以食用,味道鲜美,肉质软嫩,营养非常丰富,所含的营养成分对人体有很大好处。那么河蚌怎么做好吃?有哪些功效作用?
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