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大豆油是全球产量和消费量最大的植物油品种之一，我国豆油产量与消费量均约占全球总量的30%。从物理特性来看，大豆油色泽呈淡黄色至金黄色，富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量约50%-60%，油酸含量约20%-30%，同时含有维生素E和卵磷脂等营养成分。那么2026大豆油价格多少钱一斤？

菜籽是我国重要的油料作物，压榨所得菜籽油富含不饱和脂肪酸与维生素E。我国菜籽种植呈现明显的区域集中特征。长江流域是核心产区，主要包括湖北、四川、江西等省份。下面一起看看2026年菜籽价格多少钱一斤？

山楂，蔷薇科山楂属多年生乔木果实，是我国传统的药食同源特色资源。其富含黄酮类、有机酸及维生素C等活性成分，兼具鲜食、加工及药用多重价值。随着大健康产业兴起，山楂在功能性食品、天然药物及饮品深加工领域需求持续攀升。下面一起看下山楂品种排行榜前十。

柠檬是全球最重要的柑橘类水果之一，其独特的酸味与浓郁芳香源自丰富的柠檬酸、维生素C及多种芳香精油。作为食品工业的酸味剂、餐饮业的调味灵魂及健康消费领域的宠儿，柠檬市场需求持续增长，品种的差异直接影响其加工适应性、风味特质与商业价值。下面一起看看柠檬品种排行榜前十。

莲藕，睡莲科莲属多年生水生草本植物的膨大根茎，是我国重要的水生蔬菜和经济作物。其市场需求旺盛，得益于丰富的营养价值(富含淀粉、膳食纤维、维生素及多种矿物质)与多元化的烹饪适应性。下面一起看看莲藕品种排行榜前十。

小白菜对温度适应范围较广，生长适温为15至23℃，耐寒性较强，富含水分、维生素C、钙、钾等营养成分，口感鲜嫩，是城乡居民日常消费的重要蔬菜种类。下面一起看看2026年小白菜价格多少钱一斤？

胡萝卜是伞形科胡萝卜属的二年生草本植物，其肉质直根富含β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素及膳食纤维，是全球种植最广、消费量最大的根茎类蔬菜之一。作为维生素A原的最重要膳食来源，胡萝卜的营养价值和保健功能已得到充分验证。下面和大家一起看下胡萝卜产地排行榜前十名。

花菜是十字花科芸薹属的重要蔬菜，又叫做花椰菜，其市场需求一直持续增长，不仅因其富含维生素C、膳食纤维等，更因为它的种植适应性。下面一起看看花菜品种排行榜前十。

柑桔是芸香科柑橘属的常绿果树，全球最重要的水果作物之一，果实多为橙黄色或红色，果皮薄易剥，果肉多汁，富含维生素C和抗氧化物质。柑桔喜温暖湿润环境，适应性较强，广泛种植于热带和亚热带地区。不同的品种适应性不同，下面一起看看柑桔苗品种排行榜前十。