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大黄米和小黄米虽同属“米类”食材，且名称相似，但是还是有一定的区别，很多朋友都容易混淆起来。大黄米和小黄米都是我们常见的米类食物，那么大黄米和小黄米有什么区别？下面就和小编一起来看看。

红参和人参均属于五加科人参属植物，人参通常指五加科植物人参的干燥根和根茎，经清洗、干燥等简单炮制后制成。而将人参采收后，剪掉支根及须根，蒸透后再晒干或烘干制成红参，炮制过程更复杂。那么红参和人参有什么区别？

山药是一种营养丰富且具有多种药用价值的食材，含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，有助于消化，形状因品种而异，常见的有长圆柱形、纺锤形或块状。那么山药什么时候成熟上市？

醋是一种常见的调味品，在烹饪肉类或蔬菜时，加入少量醋可以去腥增香，还能软化肉类纤维，使肉质更嫩。除了酸味和香气，一些醋还带有甜味、咸味或苦味。那么白醋和陈醋有什么区别？

毛蛋又称毛鸡蛋、旺鸡蛋、鸡仔蛋、喜蛋等，是一种特殊的鸡蛋，其本质上是在孵化过程中未能成功孵出小鸡的胚胎蛋，我国有不少地区有吃毛鸡蛋的习惯。那么毛蛋和活珠子有什么区别？

红枣可以直接食用，口感甘甜，还可以用于烹饪，如红枣炖鸡汤、红枣银耳羹、红枣粥等。现在一些养生的人士也会用红枣泡水喝，如红枣茶、红枣枸杞茶等。而红枣的种类也是非常多的，下面一起看看灰枣与红枣有什么区别？

在炎热的夏天里，很多朋友都爱来上一杯酸酸甜甜的冰镇柠檬水，而今年的柠檬价格悄然涨价了，平时普通的柠檬价格都翻了一倍，有不少网友戏称“谁手上有黄柠檬,谁就拥有巨额资产”，下面一起看看柠檬价格暴涨原因是什么？有哪些影响？

牡丹是多年生落叶灌木，是一种极具观赏价值的花卉，常见的花型有单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、金环型、托桂型、皇冠型、绣球型等。牡丹是长日照植物，它需要充足的阳光才能正常生长和开花。那么牡丹花什么时间开放？

大蒜是一种常见的蔬菜和调味品，主要食用部分是鳞茎，即蒜头。蒜头由多个蒜瓣组成，蒜瓣外包有白色或淡紫色的膜质鳞皮，内部为白色或淡黄色的蒜瓣。那么大蒜什么时间收获？