紫色的菜叫什么

黄花菜又称金针菜、忘忧草、萱草等，是一种多年生草本植物，其花蕾可食用，具有丰富的营养价值和独特的风味。黄花菜的花蕾呈细长的管状，颜色为金黄色，在未开放时采摘，晒干后成为常见的干货食材。下面一起了解下黄花菜什么时候采摘？

木耳菜属于落葵科落葵属植物，叶片呈圆形或卵圆形，叶面光滑，颜色鲜绿，质地柔软，叶片较大，形状类似木耳，生长速度快，从播种到收获一般需要30-40天。它是一种多年生植物，但在栽培中通常作为一年生植物种植。下面一起了解下木耳菜采摘的时间和方法。

菠菜是一种营养丰富、健康益处多的蔬菜，叶片呈戟形或三角状卵形，叶面光滑，颜色鲜绿，质地柔软，叶柄较长，通常为绿色。菠菜的生长周期较短，从播种到收获一般需要30-50天，适合在春季和秋季种植。下面一起了解下菠菜上市的季节是什么时候？

第26周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在水果（6）、蔬菜（4）、畜禽肉蛋（3）、水产（1）和粮油米面（1）等5个大类，相较于第25周，水果和蔬菜下的品类数量分别增加2个和1个，畜禽肉蛋、水产和粮油米面下的品类数量均减少1个。

丝瓜的花朵一般是黄色的，花冠呈漏斗状，花径较大，果实形状多样，有圆筒形、长圆柱形等。丝瓜是一种喜温蔬菜，它对温度的适应范围较广，但最适宜的生长温度是20-30℃左右。那么丝瓜早上采摘好还是中午下午采摘好？

7月，骄阳似火，三伏天也会从这个月开始，此时也正是蔬菜生长旺盛的季节。此时的蔬菜不仅种类繁多，而且新鲜美味，富含营养。下面一起了解下7月份上市的时令蔬菜有哪些？

无花果是一种非常受欢迎的水果，成熟的无花果颜色因品种而异，常见的有绿色、黄色、紫色、红色等。果肉呈半透明状，质地柔软，口感细腻。果肉中含有许多小种子，种子可食用，口感略带颗粒感。那么无花果产地主要在哪个省？

山竹是一种热带水果，大小类似于网球或高尔夫球，直径一般在5 - 8厘米左右。其果实形状规整，表面光滑。成熟的山竹果皮呈紫红色或深紫色，非常鲜艳。果皮较厚，质地坚硬，但内部的果肉则是白色的，呈现出半透明状。那么山竹产地主要在哪个省？

芋头是一种常见的根茎类蔬菜，通常呈椭圆形、球形或不规则块状，大小不一，煮熟后的芋头口感粉糯，入口即化，带有自然的香甜味道，这种独特的口感深受很多人喜爱。那么芋头的收获季节是什么时间？