春天什么时候开始

9月是我国蔬菜供应由夏秋季向秋冬季过渡的关键月份。随着气温逐步回落、昼夜温差显著增大，露地栽培的夏秋蔬菜进入集中采收末期，而耐寒性较强的秋冬蔬菜则开始陆续上市。下面一起聊聊9月上市的时令蔬菜有哪些？

白露是二十四节气中的第十五个节气，标志着孟秋结束、仲秋开始。进入白露后，冷空气活动频繁，我国大部分地区日平均气温降至22℃以下，昼夜温差显著拉大。白露前后是安排秋冬蔬菜播种、育苗和定植的关键窗口期。下面一起聊聊白露种什么菜最合适？

榨菜是我国特有的蔬菜加工原料，俗称青菜头，膨大的瘤状茎为主要食用部位。准确把握收获时机，不仅关系到原料产量与品质，更直接影响后续腌制加工的口感与商品价值。下面一起看看榨菜收获季节。

开心果为漆树科黄连木属落叶乔木，其种子因风味独特而成为全球重要的干果经济作物。近年来，随着国内坚果消费市场持续扩大，不少北方地区的果农开始关注开心果的引种可能性。开心果是公认的对生态环境要求极为严格的树种之一，全球主产区高度集中于特定纬度带。那么开心果树适合北方种吗？

与此同时，八月份也是大棚蔬菜生产由越夏管理向秋冬茬口转换的繁忙季节，秋延迟蔬菜进入定植高峰期，越冬茬蔬菜开始育苗准备。那么八月份大棚种什么好？

处暑是二十四节气中的第十四个节气，通常在每年公历8月22日或23日交节。处暑后我国大部分地区日均气温已降至30摄氏度以下，北方地区的最低气温可降至20摄氏度左右，昼夜温差显著加大，空气湿度逐渐降低。喜温型蔬菜的生长速率开始放缓，而喜冷凉型蔬菜则迎来了最佳播种窗口期。

立秋是二十四节气中的第十三个节气，通常在每年公历8月7日或8日交节。从农业气象上说，立秋后虽然仍处于“三伏”中的末伏阶段，部分地区还会出现“秋老虎”高温天气，但总体是昼夜温差逐渐加大，日均气温开始缓慢下降，光照时长缩短。这种气候转变对蔬菜栽培提出了新的要求。下面一起看看立秋可以种什么菜最合适？

金樱子是我国传统中药材之一，其干燥成熟果实入药已有千年历史，具有多重功效。其果实外形与刺梨颇为相似，常有人将二者混淆。下面一起来认识下金樱子什么时候成熟采收？

冬小麦是我国种植面积最大的粮食作物之一，年产量占全国小麦总产量的八成以上，是保障国家口粮安全的战略作物。与春小麦不同，冬小麦秋季播种、越夏前收获，整个生育期长达220天至280天，其间还要经历冬季低温的春化考验。下面一起看看冬小麦什么时候播种什么时候收获？