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牛蹄筋的功效与作用吃牛蹄筋的注意事项

牛蹄筋是牛脚掌上的筋腱，是生活中的常见食材，它韧性十足，口感淡嫩不油腻，很多人都喜欢食用它。牛蹄筋的很高，而且不错的保健功效，下面我就带大家去具体了解一下。牛蹄筋的功效与作用1、牛蹄筋的功效牛蹄筋味苦性…

牛蹄筋多少钱一斤？牛蹄筋为何那么贵？

到了寒冷的冬季，市场上可食用肉类也越来越多，尤其是牛肉的出现，让很多消费者都爱上了它，除了牛肉之外，现在市场上的牛蹄筋也比较受欢迎，但是市场很难买到，那么牛蹄筋多少钱一斤？牛蹄筋为何那么贵呢？接下来一起了解下吧！

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张廷胜，男，出生于1968年6月，国家农业技术推广研究员，毕业于贵州农学兽医专业，本科学历，1992年参加工作，从页年限32年，目前就职于石阡县动物疫病预防控制中心。主要从事动物饲养管理及疫病防控工作，擅长动物疫病防控及动物饲养管理。

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牛筋和牛蹄筋哪个贵？牛筋和牛蹄筋的区别

牛筋是牛身上的筋，现在也逐渐成为了宴席上的珍贵食品，而且非常好吃，口感淡嫩不腻，质地和海参的味道差不多，而且其中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量低，具有不错的补气益血、强筋健骨的作用，因而深受消费者喜爱，那么牛筋和牛蹄筋哪个贵？牛筋和牛蹄筋的区别有哪些呢？接下来一起了解下吧！

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