北方小年吃什么

当前白菜需求回暖显著，华北销区需求指数月增超23%。北方冬储及节日备货拉动采购，餐饮业复苏亦添力。价格呈“节前扬”态势，河北石家庄批发价月涨17.6%。供应端趋紧支撑行情，但需注意春节后需求或快速回落，市场将回归平稳。下面一起看看2026白菜价格多少钱一斤？

冬笋开挖时间主要集中在冬季，不同地区因气候差异略有不同。南方温暖地区一般11月中下旬就能着手，北方寒冷区域则要等到12月上旬至次年2月。判断能否开挖，关键看气温稳定在5℃左右并持续一段时间、竹鞭上的冬笋基本成型，这是保证冬笋品质的重要前提。

冬至标志着寒冷的冬季正式开始，虽然冬至这一天并不是一年中最冷的一天，但此后气温会逐渐下降，进入一年中最寒冷的时期。在北方，冬至后气温可能降至零下十几度甚至更低。下面一起看看冬至节气可以种什么菜？

时间飞快，一年又进入了尾声，马上又要过新年了，在数九期间，北方大部分地区气温会降到很低。例如，东北地区在“三九”、“四九”时，气温常常在零下十几度甚至更低。那么数九寒冬是从哪个节气开始的？

羊是一种多用途的家畜，在农村地区养殖的农户不少，羊肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，羊毛是一种天然的保暖纤维，羊皮具有良好的韧性和柔软性。除此之外，羊奶等也有着不错的价值。而市场可供选择的羊品种不少，下面一起看看北方养什么羊品种最好？

大豆是重要的农作物之一，我国大豆品种丰富，由黑龙江省农业科学院佳木斯分院精心选育的“合农195”，以“高产稳产+优质抗病”的双重优势，通过2024年省级审定，成为我国北方春大豆早熟组的明星品种。下面简单看看合农195大豆品种简介。

海棠素有“花中神仙“之美誉，既耐得住北方严寒，也适应得了南方湿热。无论是庭院孤植、群植造景，还是阳台盆栽观赏，只要养护得当，都能让它美不胜收。但面对垂丝、西府、绚丽等多个品种，究竟该如何选择？下面从不同的维度来简单了解下海棠最好的三个品种。

酸枣主要分布于中国北方和中部地区，如华北、华东、华中等地的山地、丘陵和荒坡等处。在酸枣成熟的季节，人们常常采摘新鲜的酸枣来品尝，既可以生吃，也可以制作成果酱、果冻等食品。下面一起看看2025酸枣的价格多少钱一斤？

沙参是一种常见的中药材，具有多种药用价值，主要分为两种，沙参主要产自中国北方及俄罗斯远东地区，而南沙参则主要分布在中国长江中下游地区及部分亚洲国家。那么2025沙参价格多少钱一斤？