梅菜在北方叫什么菜

西红柿，作为全球种植最广泛的蔬菜作物之一，在我国农业中占据核心地位。西红柿喜光照与温暖的环境，在富含有机质、排水好的肥沃壤土中生长最好。我国南北方地区均有西红柿栽培分布，下面一起看看西红柿产地排行榜前十名。

白菜作为我国“当家菜”，年消费量超5000万吨，占据冬季蔬菜市场40%以上份额。其耐储运、营养丰富的特性，使其成为北方冬季“百菜之首”。下面和大家一起聊聊白菜产地排行榜前十名。

12月能种大白菜，不过得结合当地气候和种植方式找对路子。北方12月露地特别冷，露天种大白菜基本活不了；南方暖和的地方，选抗寒品种露天种就行，北方或者偏冷的区域，用大棚种更稳妥。品种和管理方法选对了，12月种的大白菜也能长得不错，满足大家冬天吃新鲜大白菜的需求。

当前白菜需求回暖显著，华北销区需求指数月增超23%。北方冬储及节日备货拉动采购，餐饮业复苏亦添力。价格呈“节前扬”态势，河北石家庄批发价月涨17.6%。供应端趋紧支撑行情，但需注意春节后需求或快速回落，市场将回归平稳。下面一起看看2026白菜价格多少钱一斤？

冬至标志着寒冷的冬季正式开始，虽然冬至这一天并不是一年中最冷的一天，但此后气温会逐渐下降，进入一年中最寒冷的时期。在北方，冬至后气温可能降至零下十几度甚至更低。下面一起看看冬至节气可以种什么菜？

10月是秋季向冬季过渡的月份，气温从初秋的温暖逐渐转为凉爽，部分地区可能出现早霜冻。南方地区气温相对较高，部分温暖区域可延续露地种植。北方地区需采取保温措施，如覆盖薄膜、搭建温室，以延长生长期。那么10月份可以种植哪些蔬菜？

生姜是常见的调味蔬菜，根茎呈浅黄色，质地较为脆嫩，辛辣味适中。一般在春季种植，具体时间因地区而异。在南方地区，通常在3-4月种植，在北方地区，通常在4-5月种植。那么我国生姜主产地有哪些？

8月份虽处于夏季末尾，但南方地区气温仍较高，而北方地区昼夜温差开始增大。这种温度条件有利于蔬菜的快速生长，尤其是喜温蔬菜和耐热蔬菜的栽培。那么8月份可以种什么菜？

油菜是我国重要的油料作物之一，为十字花科芸薹属的一年生或二年生草本植物。油菜分为冬油菜和春油菜两大区，冬油菜区主要在长江流域，春油菜区主要在北方和西部地区。下面小编就来介绍一下油菜的种植时间和收获时间，我们一起来看看。