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哪些鸡蛋算高品质鸡蛋？如何挑选高品质鸡蛋？

鸡蛋是我们生活中常见的高营养食材，随着近几年人们对食品要求的追求不断提高，高品质鸡蛋成为大家偏爱的食物。那么什么样的鸡蛋是高品种鸡蛋呢？

鸡蛋壳的功效与作用鸡蛋壳的用处

鸡蛋大家几乎天天都会吃，是一种常见的食材，不过人们吃鸡蛋时，多数会把鸡蛋壳扔掉，却不知道鸡蛋壳也有重要的利用价值。一会我会把鸡蛋壳的功效与作用做一个专门的介绍，你们看过以后也就知道鸡蛋壳有哪些用处了，以…

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老师，我想把白来航鸡弄来散养，散养产出来的鸡蛋品质肯定比笼养鸡蛋品质高，散养成本可能也要高点，我有点怕鸡蛋品质虽高，但蛋价得不到市场的认可，如果卖笼养鸡鸡蛋一个价，那么散养恐怕难以赚钱，我刚开始就不敢大规模的养，我想先养300到500只鸡试一试，中国有散养鸡蛋的市场不？散养鸡蛋该如何售卖

贾玉 ‧ 兽医师

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贾玉，男，50岁，兽医师，畜牧兽医专业毕业，从事基层畜禽养殖技术指导服务和培训30年，在以鸡为主的家禽及肉羊养殖方面具有较高水平，深得养殖户好评。

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张占斌 ‧ 高级畜牧师

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一九八三年开始从事畜牧业新技术推广研究至今，具有丰富的理论知识和实践经验。

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