南方竹养殖

鲍汉中，男，今年53岁，1987年淡水养殖专业毕业，一直从事水生动植物种养殖方面的工作。从业经验30多年，水产（养殖）工程工程师，曾任国营白荡湖养殖场技术员，枞阳县水产研究所技术员，蟹苗繁殖场场长，水生动植物防治、检疫员，水产食品安全检测员，专业讲师等职。

巩华，男，今年42岁。从业经验23年。毕业于大连海洋大学水产养殖水产动物医学方向，目前在中国水产科学研究院珠江水产研究所水产病害与免疫研究室工作。主要在水产病害与防控方向，进行科学研究和临床诊治。